Alimentação escolar será analisada e cardápios serão reformulados

MEC pretende adequar valores nutricionais às crianças de cada série

Compartilhe
, / 1082 0



O Ministério da Educação acaba de formar um grupo de trabalho que formatará, a partir de dezembro deste ano, parâmetros próprios para a alimentação escolar pública. Hoje é utilizado um modelo norte-americano, que não corresponde à realidade e cultura do Brasil.

O grupo irá analisar e avaliar os valores nutricionais do cardápio atual, e propor, ao fim, uma adequação por faixa etária das séries escolares.



 




Paralelamente, será realizada a
Pesquisa Nacional de Consumo Alimentar e Perfil Nutricional

, que busca estudar a eficácia e os resultados do
Programa Nacional de Alimentação Escolar

(Pnae).




 




 



(Fonte: MEC)




Comentários

comentários

PASSWORD RESET

LOG IN